商品實照
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堅果知識
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辨認與保存優質堅果的小撇步
相信吃堅果時都或多或少遇過一種狀況,
就是當正在一口接一口、盡情享受好滋味時,
卻被一些不識相的「壞果」破壞了好心情!
從採收到送入口中,如果沒有良好的保存及運送方法,很容易使堅果失去原有的美味。
現在就來教大家幾招辨認與保存好果的小撇步,希望大家以後都能安心順利的大快朵頤喔!
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堅果知識
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土耳其人的珍寶
榛果樹:
屬於落葉喬木,長著圓形或倒卵形的互生葉子,黃褐色的雄花伴著鮮紅色的雌花,給人活潑熱情、光明希望的感受,每年所結出的球狀形堅果,內含的就是「榛子」。
生長地區:
多生長在北緯36~41度之間地帶,對氣候有特殊需求,唯有距離海岸30公里以內及海拔低於750至 1000公尺的地區,才能 ... more
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堅果知識
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結在樹上的花生?? 揭開腰果的奇特之處
腰果的出生:
來自熱帶美洲的漆樹科常綠喬木—腰果,人類栽培歷史已有4000多年,原產地為南美洲,特別是巴西及秘魯。當時野生於荒地或是貧瘠沙灘上的腰果樹,無人照管卻仍茁壯成長,並生出可口的水果、種仁。
印地安人眼中的腰果:
因此印地安人視腰果樹為「神樹」,認為腰果仁就是上天賜 ... more
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